Opis
WERSJA MIĘSNA:
– Przystawka: Kaczka w malinowej odsłonie (Kaczka / żel z malin / sałatka z jabłka)
– Danie Główne: Policzek z dzika (Policzek z dzika / puree z selera / czarna soczewica)
– Deser: Mus malinowy (Mus malinowy / żelka z prosseco i dzikiej róży /czekolada)
WERSJA WEGETARIAŃSKA:
– Przystawka: Serowe crème brûlée (Serowy creme brulee / karczochy / oliwki / zioła)
– Danie Główne: Ravioli z ricottą i truflą (Ravioli / ricotta / grzyby / puree z dyni / tapioka)
– Deser: Mus malinowy (Mus malinowy / żelka z prosseco i dzikiej róży /czekolada)
Propozycja Szefa Kuchni Kato Koncept Kulinarny
Może Cię zainteresuje: Walentynki Pełnia Wieczoru